Ethiopië Sidamo

De Ethiopië Sidamo is een Single Origin bestaande uit 100% Arabica bonen; complex, fruitig en zoet van smaak, als je goed ruikt, ruik je de frisse Jasmijn Bloesem.

Deze koffie uit Ethiopië heeft een medium body met een aangename zuurgraad, gekenmerkt door een bijzondere smaak van zoete citrus-tonen en een basis van melkchocolade. Dit is voor ons een favoriet om een ‘cold brew’ mee te maken. En laat ons een beetje wegdromen en genieten van een mooie zonnige dag.

Door deze koffie terug te koelen in bijvoorbeeld een cafétière, krijg je een heerlijke zachte koffie met een bloemige, zoete mokka afdronk. Drink de cold brew eens met een wolkje melk en wat ijs. Yummie